Vous vous retrouvez dans une allée d’épicerie face à d’innombrables options de café. Puis, vous apercevez le symbole Fairtrade. Mais pourquoi choisir un café certifié Fairtrade? Voici les raisons pour lesquelles &BACK a choisi de travailler avec Fairtrade pour son approvisionnement en café.

1. Fairtrade représente un engagement envers les agriculteurs

Plus qu’une garantie d’approvisionnement responsable, Fairtrade constitue un mouvement international qui veille à ce que les agriculteurs avec lesquels nous travaillons obtiennent de meilleurs prix pour leur café et jouissent d’une plus grande autonomie. Fairtrade a instauré un processus transparent au niveau de la chaîne d’approvisionnement qui contribue à offrir aux agriculteurs des prix équitables pour leur café. Ce dernier facilite également leur accès à des ressources qui leur permettent d’investir dans leur avenir et de protéger l’environnement dans lequel ils vivent et travaillent.

2. Fairtrade offre une stabilité financière aux agriculteurs

Le café, un produit essentiel pour des millions des personnes, est soumis à une grande instabilité de prix en raison de divers facteurs. Depuis 20 ans, le revenu moyen des caféiculteurs demeure inchangé. En instaurant le « prix minimum Fairtrade », Fairtrade cherche à offrir une plus grande stabilité aux agriculteurs et à les protéger contre les chutes de prix soudaines.

3. Fairtrade investit dans les communautés

La prime équitable Fairtrade ne se limite pas au café. En effet, son objectif principal est de créer des impacts positifs dans les communautés. Fairtrade finance des initiatives d’infrastructures essentielles, notamment celles liées aux technologies de biogaz qui favorisent la durabilité (nous vous en parlerons davantage dans un prochain article de blogue &BACK). Par ailleurs, la prime équitable Fairtrade contribue à l’autonomisation des caféicultrices et suscite des changements positifs bien au-delà des champs de café.

4. Fairtrade assure une présence sur le terrain

&BACK travaille en étroite collaboration avec les représentants Fairtrade pour garantir un approvisionnement en café auprès de coopératives qui priorisent l’inclusion sociale et économique des femmes. Ensemble, nous avons eu la chance de rencontrer des caféicultrices remarquables et de découvrir leurs histoires. Les représentants avec lesquels nous travaillons donnent vie à la promesse Fairtrade dans des communautés de café du monde entier.

Alors que le Mois du Commerce équitable tire à sa fin, nous souhaitons vous présenter les raisons pour lesquelles &BACK a choisi de s’associer à Fairtrade. C’est bien plus qu’une certification; c’est un système de chaîne d’approvisionnement, un mouvement, et un moyen de tisser des liens entre les amateurs de café et les caféiculteurs de partout à travers le monde. Choisissez Fairtrade.